زردچوبه-برای-لاغری

تاثیر زردچوبه برای لاغری

زردچوبه که به آن ادویه طلایی نیز گفته می شود، در بین مواد آسیایی محبوب است و از هزاران سال پیش بخشی از طب سنتی هند بوده است.
بیشتر خواص سلامتی زردچوبه را می‌توان به کورکومین نسبت داد، ترکیبی که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است. مطالعات اخیر نشان می دهد که زردچوبه برای لاغری موثر است. که در ادامه به آن پرداخته می‌شود.
زردچوبه برای لاغری
مدت هاست که از زردچوبه به عنوان یک غذای فوق العاده یاد می‌شود. به لطف کورکومین ترکیبی که دارای خواص، تقویت کننده سلامتی است.
زردچوبه به صورت خشک یا تازه در پخت و پز، مواد آرایشی و داروهای سنتی استفاده می‌شود. در تحقیقات اخیر نقش زردچوبه برای لاغری مورد بررسی قرار گرفته که این ترکیب می‌تواند باعث کاهش وزن، کاهش رشد بافت چربی، مهار مجدد وزن و افزایش حساسیت شما به هورمون انسولین شود.

خواص زردچوبه برای لاغری

  • زردچوبه دارای خواص ضد التهابی خاصی است که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند، که یکی از عوامل چاقی است.
  •  خواص دیگری که در آن زردچوبه با تنظیم سطح قند و جلوگیری بیشتر از مقاومت به انسولین به لاغری کمک می‌کند.
  • طبق مطالعه‌ای که در دانشگاه تافتس انجام شده، زردچوبه می‌تواند رشد بافت چربی را از بین ببرد.
  •  ممکن است به تأخیر در پیری و مبارزه با بیماری‌های مزمن مرتبط با سن کمک کند
  •  طبق مطالعات انجام شده، کورکومین فواید باورنکردنی در برابر افسردگی دارد
  • مصرف زردچوبه باعث افزایش تولید صفرا در معده می‌شود
  •  در پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر مفید باشد
  •  از سندرم متابولیک جلوگیری می‌کند
  •  کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی
  •  کاهش خطر ابتلا به سرطان
  • افزایش آنتی اکسیدان بدن
  •  برای هضم غذا عالی است
  • بهبود عملکرد مغز
  • کورکومین و آنتی اکسیدان موجود، شرایط التهابی سلول‌های چربی لوزالمعده و عضلات را از بین می‌برد.
  •  طبق مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه اروپا، زردچوبه می‌تواند به کاهش فشار خون بالا، کلسترول بالا، قند خون بالا و لاغری و سایر شرایط متابولیک کمک می‌کند.

قرص زردچوبه برای لاغری

زردچوبه-برای-لاغری-2

با توجه به خواص بسیار مفید زردچوبه برای لاغری، در دنیا قرص زردچوبه برای لاغری موجود است که می‌توانید برای لاغری و بهره‌مندی از دیگر خواص آن تهیه کنید.
قرص زردچوبه برای لاغری تمامی خواص‌های زردچوبه طبیعی را دارد. افراد چاق می‌توانند از این نوع زردچوبه برای کاهش وزن استفاده کنند.

چای زردچوبه برای لاغری

نوشیدن چای زردچوبه از جمع شدن چربی جلوگیری می‌کند و پیامدهای بسیار مثبتی بر روند لاغری فرد دارد. مشخص شده است که کورکومین موجود در زردچوبه از جمع شدن چربی در بافت‌های چربی جلوگیری می‌کند.
در حالی که بسیاری از داروهای خانگی برای کاهش وزن وجود دارد، کورکومین که به طور طبیعی در زردچوبه یافت می‌شود، ادویه را به یک انتخاب طبیعی برای لاغری تبدیل می‌کند.
نحوه تهیه چای زردچوبه برای لاغری
3 تا 4 فنجان آب را بجوشانید. سپس دو قاشق چایخوری زردچوبه را به آن اضافه نموده و شروع به هم زدن کنید. بعد از 5 تا 10 دقیقه محلول فوق آهسته به جوشیدن ادامه می‌دهد.
سپس چای را صاف کرده و داخل ظرف دیگری بریزید. حالا با عسل، آب لیمو یا پرتقال تازه و شیر مخلوط کرده و سپس بنوشید.

خوردن زردچوبه ناشتا برای لاغری

خوردن زردچوبه ناشتا برای لاغری می‌تواند قبل از صبحانه انجام شود. زردچوبه به شکل مختلفی موجود است و ساده ترین راه استفاده از آن به عنوان ادویه در پخت و پز است.
همچنین در نوشیدنی هایی مانند چای، زنجبیل، زردچوبه و شیر طلایی که با حرارت دادن شیر، زردچوبه، زنجبیل، فلفل سیاه و پودر دارچین تهیه می‌شود، می‌توانید استفاده نمائید.
با این که هیچ دستورالعمل رسمی دوز مصرفی برای این مکمل‌ها وجود ندارد، بیشتر تحقیقات نشان می دهد که 500-2000 میلی گرم عصاره زردچوبه در روز برای دیدن مزایای بالقوه کافی است. با این حال، باید از مصرف مقادیر زیاد زردچوبه به مدت بیش از 2-3 ماه در یک زمان خودداری کنید.

سخن پایانی
زردچوبه یک ادویه محبوب است که با فواید زیاد سلامت قلب و مغز را فراهم می‌سازد و البته که زردچوبه برای لاغری گزینه مطلوبی است.
همچنین زردچوبه و به ویژه فعال ترین ترکیب آن کورکومین دارای فواید بهداشتی بسیاری است که از نظر علمی اثبات شده است، مانند توانایی پیشگیری از بیماری‌های قلبی، آلزایمر و سرطان.

 

لاغری-با-سرکه-سیب

آیا سرکه سیب می تواند به لاغری کمک کند؟

لاغری با سرکه سیب یکی دیگر از روش های مرسوم است. که می‌توانید در جهت لاغری و کاهش وزن از آن به صورت اصولی برخوردار باشید.

سرکه سیب هزاران سال است که به عنوان تکنیک مهم در سلامتی استفاده می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که فواید زیادی برای سلامتی دارد، مانند کاهش سطح قند خون و لاغری. این مقاله به تحقیق در مورد  سرکه سیب برای لاغری می‌پردازد. همچنین به نکات مهم در مورد ترکیب سرکه سیب در رژیم غذایی پرداخته می‌شود.

سرکه سیب چیست؟

سرکه سیب یک درمان خانگی محبوب است. قرن‌ها است که مردم از آن در آشپزی و دارو استفاده می‌کنند. سرکه سیب دارای خواص مختلف سلامتی از جمله اثرات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی است. علاوه بر این، شواهد نشان می دهد که ممکن است فواید سلامتی داشته باشد، مانند کمک به کاهش وزن، کاهش کلسترول، کاهش سطح قند خون و بهبود علائم دیابت.

فواید سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب دارای اسید استیک است. برخی مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که اسید استیک موجود در سرکه سیب برای لاغری به چندین روش صورت می‌گیرد. که عبارت اند از:

1-کاهش سطح قند خون

در یک مطالعه، اسید استیک با کاهش دادن سطح قند خون توانایی کبد و عضلات را بهبود می‌بخشد.

2-کاهش سطح انسولین

طبق مطالعه ای که انجام شده است، اسید استیک نسبت انسولین به گلوکاگون را کاهش می‌دهد که احتمال دارد باعث چربی سوزی نیز شود.

3-از بین بردن باکتری های مضر

سرکه سیب می‌تواند با باکتری‌هایی که می‌توانند مسمویت غذایی ایجاد کنند مبارزه کنند. طبق مطالعه انجام شده در این خصوص، سرکه سیب لاغری، بعضی از باکتری‌ها را تا 90 درصد و برخی ویروس ها را نیز تا 95 درصد کاهش می‌دهد.

4-کاهش قند خون و انسولین

ثابت شده است که زمانی که با یک وعده غذایی پر کربوهیدرات سرکه سیب هم مصرف می‌شود، سرکه سیب میزان قند خون و انسولین را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.

فواید سرکه سیب برای لاغری

فواید سرکه سیب برای لاغری، سرکه سیب به احتمال زیاد باعث سیری می‌شود که می‌تواند کالری دریافتی را کاهش دهد. طبق تحقیقات انجام شده روی 11 نفر، افرادی که سرکه را با یک وعده غذایی کربوهیدارت مصرف نمودند، یک ساعت پس از غذا خوردن 55 درصد قند خون کم‌تری داشتند.

علاوه بر کاهش اشتها، سرکه سیب سرعت خروج غذا از معده را نیز کاهش می‌دهد. همچنین فواید بعدی سرکه سیب در لاغری، مصرف سرکه به همراه یک وعده غذایی نشاسته‌ای باعث کاهش قابل توجه تخلیه معده می‌شود و این منجر به افزایش احساس سیری و کاهش قند خون و کاهش سطح انسولین می‌شود.

خواص سرکه سیب برای لاغری

  • در حیوانات نیز باعث سلامتی قلب می‌شود
  • کمک برای از بین بردن باکتری‌های مضر
  • کمک به کاهش سطح قند خون
  • کمک سرکه سیب برای لاغری
  • کمک در تقویت سلامت پوست
  • کاهش سطح کلسترول
  • سرشار از مواد مفید
  • کنترل دیابت

 

نحوه استفاده از سرکه سیب برای لاغری

چند روش وجود دارد که می‌توانید سرکه سیب را در رژیم غذایی خود به کار ببرید. اولین روش آسان استفاده سرکه سیب با روغن زیتون به عنوان سس سالاد است. سس سرکه سیب با روغن زیتون به خصوص با سبزی های برگ دار، خیار، گوجه فرنگی، بسیار خوشمزه و موثر است. همچنین می‌توانید برای ترشی سبزی‌ها نیز استفاده کنید.

مقدار سرکه سیب که برای لاغری استفاده می‌شود، 2-1 قاشق غذاخوری در روز است که می‌توانید با آب مخلوط کرده و بنوشید. مصرف بیش از این مقدار به دلیل اثرات مضر بالقوه در دوزهای بالاتر، تداخلات دارویی یا فرسایش مینای دندان را ایجاد می‌کند به همین بیش از این مقدار توصیه نمی‌شود.

سخن پایانی

مصرف مقداری سرکه سیب باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود و تعدادی دیگر از مزایای سلامتی را فراهم می‌کند. انواع دیگر سرکه نیز ممکن است مزایای مشابهی داشته باشد. مصرف به اندازه مورد نیاز برای کاهش وزن بسیار موثر است. همچنین در این مقاله به فواید سرکه سیب برای لاغری نیز پرداخته شد تا بهتر بتوانید تصمیم بگیرید.

سوء-تغذیه

آشنایی بیشتر با سوء تغذیه;علل و عوارض

در حالی که در دنیا بسیاری از چاقی رنج می‌برند، میلیون ها نفر در سراسر دنیا با مشکلات تغذیه و یا سوء تغذیه روبرو هستند.

طبق گزارشات، تنها در ایالات متحده آمریکا 40 میلیون نفر از سوء تغذیه رنج می‌برند یا از نظر غذایی ناامن هستند.

از طرفی دیگر آمار نشان می‌دهد که درصد بسیار بالایی از افرادی که به سوء تغذیه مبتلا هستند از چاقی نیز رنج می‌برند.

چگونه ممکن است افرادی همزمان مبتلا به چاقی و سوء تغذیه باشند؟

در پاسخ به این سوال باید گفت اینگونه افراد تنها کالری بالایی دریافت می‌کنند و سایر مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن خود را دریافت نمی‌کنند.

افرادی که بیش از حد غذا می‌‌خورند تنها مقدار زیادی سدیم، قندهای اضافه و چربی‌های اشباع شده در بدن خود ذخیره می‌کنند و کلسیم، ویتامین D، پتاسیم و فیبر کافی دریافت نمی‌کنند، از این رو این افزایش کالری با چاقی و در نتیجه سوء تغذیه همراه است.

علاوه بر آن در برخی از محله‌ها و محل‌های کار به دسترسی به میوه‌های تازه، سبزیجات، لبنیات کم چرب، پروتئین‌ها و غلات محدود می‌باشد.

بنابراین داشتن رژیم غذایی سالم، برای افرادی که در چنین مکان‌هایی زندگی و کار می‌کنند دشوار می‌باشد.

کودکان و سوء تغذیه

برخی از کودکان که خانواده‌های آنها به غذاهای سالم دسترسی ندارند ممکن است دچار سوء تغذیه شوند زیرا ممکن است تنقلات زیادی بخورند و از این رو مواد مغذی و آلی مورد نیاز

بدن آنها تامین نمی‌شود، از این رو والدین آنها باید به تغذیه کودکان خود توجه کنند.

بسیاری از بچه‌هایی که اوتیسم دارند، باید به طور ویژه‌تر به آنچه می‌خورند توجه کنند و تا جایی که ممکن است مواد مغذی پر کالری مصرف نکنند.

آیا برای رفع سوء تغذیه باید مکمل ویتامینه مصرف کنیم؟

در ابتدا باید گفت تنها یک پزشک متخصص تغذیه می‌تواند مصرف مکمل‌های ویتامینه را برای شما پیشنهاد دهد.

ازاین رو متخصصین تغذیه مکمل‌های ویتامینه را بیشتر برای گروه‌های زیر تجویز می‌کنند:

  • افراد دارای پوست کم رنگ، ضخیم و خشک
  • تغییر در رنگدانه‌های پوست
  • موهای نازک
  • درد مفاصل
  • استخوانهای نرم
  • خونریزی بیش از حد لثه
  • شب کوری
  • افزایش حساسیت به نور و تابش خیره کننده
  • لاغری ناخواسته
  • کمبود میل به غذا
  • کاهش ناخواسته چربی و عضله

بیماری‌هایی که به سبب سوء تغذیه ایجاد می‌شود، کدامند؟

سوء تغذیه اغلب با کمبودهای غذایی متعدد همراه است. این کمبودها از نظر شدت ممکن است متفاوت باشد اما در اثر مصرف کم مواد مغذی ایجاد می‌شود.

مواد مغذی ناکافی باعث بروز انواع بیماری‌ها می‌شود. به عنوان مثال، کمبود طولانی مدت کلسیم می‌تواند باعث گرفتگی عضلات، بروز مشکل در استخوان‌ها و مشکلات دهان و دندان شود.

وقتی کمبود مواد مغذی وجود داشته باشد، سیستم ایمنی بدن نیز به خوبی کار نمی‌کند و ممکن است زخم‌ها به سرعت بهبود نیابند.

بهبود آهسته تر، به نوبه خود می‌تواند خطر ابتلا به عفونت را افزایش دهد.

پوکی استخوان(سارکوپنی) به طور معمول با افزایش سن رخ می‌دهد. این بیماری شامل از دست دادن توده عضلانی و قدرت بدنی است که متعاقباً بر تعادل، راه رفتن و توانایی فرد در انجام کارهای روزمره زندگی تأثیر می‌گذارد.

در حالی که اکثریت قریب به اتفاق موارد پوکی با پیری در ارتباط است، این بیماری در میان افراد دارای سوء تغذیه نیز رایج است.

سندرم شکنندگی استخوان به طور معمول با افراد مسن مرتبط است. اما سوء تغذیه می‌تواند باعث شکنندگی استخوان شود.

از دست دادن توده عضلانی با از دست دادن قدرت بدنی همراه است که می‌تواند باعث عوارض طولانی مدت در عملکرد و تحرک عضلات شود.

کسانی که بیش از حد توده عضلانی خود را از دست می‌دهند، در صورت عدم درمان و یا عدم بهبودی، در معرض خطر بیشتری برای بیماری و مرگ هستند.

از دست دادن چربی نیز معمولاً با از دست دادن عضله همراه است و می‌تواند در حفظ دمای طبیعی بدن و به طور کلی سیستم ایمنی بدن مشکلاتی ایجاد کند.

راهکارهایی برای جلوگیری از سوء تغذیه

سوء-تغذیه

1) غذاهای متنوع بخورید

حتما روزانه غذاهای متنوعی برای جلوگیری از سوء تغذیه مصرف کنید. گروه‌های غذایی مختلف از جمله سبزیجات، میوه ها، غلات (به ویژه غلات کامل)، پروتئین و لبنیات کم چرب را در سبدغذایی خود بگنجانید.

و معمولا غذاهایی را انتخاب کنید که سدیم و کالری چربی‌های اشباع شده کمتری دارند.

از نوشیدنی های حاوی قند اضافه استفاده نکنید

نوشیدنی‌ها بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند و ممکن است منبعی از مواد مغذی باشند.

اما بسیاری از نوشیدنی‌های معروف مانند نوشابه و آب میوه حاوی قندهای اضافه شده هستند که خطر ابتلا به سوء تغذیه را بالا می‌برند.

این نوشیدنی‌ها همچنین دارای مواد معدنی و ویتامین های کم و کالری بالا هستند که در دراز مدت می‌تواند مشکلات جدی برای دندان ایجاد کند.

برای این منظور نوشیدنی‌هایی مانند آب که قندهای اضافی ندارند را جایگزین نوشابه و آب میوه‌ها کنید.

3) در مورد مواد مغذی مختلف اطلاعات کسب کنید

برای جلوگیری از سوء تغذیه بهتر است در مورد مواد مغذی مختلف و عملکرد آنها در بدن خود اطلاعات کسب کنید.

چنانچه بدانید که یک ماده مغذی چه کاری انجام می‌دهد و کدام یک از مواد غذایی منبع خوبی برای شما هستند. انتخاب‌های شما برای داشتن تغذیه سالم آسان‌تر است.

متأسفانه اثرات تغذیه نامناسب بلافاصله قابل مشاهده نیست و ممکن است سالها بعد تاثیر خود را بگذارند.

اما آن زمان برای بازگشت به عقب و اصلاح اشتباهات غذایی و سبک زندگی دیر است.

4- به اصلاح عادات غذایی در محیط کاری خود بپردازید

در برخی از محیط‌های کاری ممکن است تنها یک بوفه وجود داشته باشد که در آن تنها نوشیدنی‌های شیرین و سایر محصولات که با مقدار زیادی قند، سدیم و چربی اشباع شده وجود داشته باشد.

برای جلوگیری از سوء تغذیه بهتر است به جای این گونه خریدهای ناسالم، بطری آب یا میوه به محل کار خود ببرید.

خشکی-پوست

5 ماده غذایی برای برطرف کردن خشکی پوست

آب و هوا یکی عوامل اصلی در خشکی پوست، به خصوص در فصل زمستان که میزان رطوبت پوست کاهش می‌یابد و آن را خشک و مستعد آسیب می کند، می‌باشد.

استفاده از محصولات مراقبتی تنها راه برطرف کردن خشکی پوست نمی‌باشد. شما می‌توانید با انتخاب رژیم غذایی صحیح خشکی پوست خود را برطرف کنید.

خوردن غذاهای سالم می‌تواند به حفظ رطوبت بدن کمک کرده و پوست شما را نرم و لطیف کند. درست مثل بدن شما، پوست شما نیز برای بهبود و ترمیم خود به مواد مغذی ضروری احتیاج دارد و بدین ترتیب صاف و لطیف می‌ماند.

در این مقاله شما با 5 ماده غذایی که باعث برطرف شدن خشکی پوست می‌شود، آشنا می‌شوید.

آووکادو و پوست خشک

آووکادو منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان های غذایی، ویتامین C و E، همراه با اسیدهای چرب است. این ماده غذایی  به بهبود عملکرد پوست شما و برطرف کردن خشکی آن کمک می‌کند.

خواص آنتی اکسیدانی ویتامین C و نقش آن در سنتز کلاژن و تولید الاستین، که هر دو برای تقویت و ساختار پوست شما مفید هستند، برای سلامت پوست بسیار مهم می‌باشد.

آووکادو همچنین سرشار از ویتامین E است که برای انباشته شدن رادیکال های آزاد در بدن کار می‌کند. رادیکال‌های آزاد تاثیر قابل توجهی در پیر شدن دارند.

علاوه بر این، ویتامین E می‌تواند به کاهش آسیب های ناشی از قرار گرفتن در معرض آفتاب کمک کند.

مزیت آووکادو تطبیق پذیری آن است که به شما امکان می‌دهد این میوه را به راحتی در غذاهای مختلف ترکیب کنید.

برای این منظور یک عدد آووکادوی رسیده را له کنید. 2 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید و مخلوط را به هم بزنید تا به قوام برسد.

این ماسک را روی بدن خود بمالید و اجازه دهید حدود 20 دقیقه روی آن بماند. سپس، آن را با آب ولرم بشویید.

از آنجا که عسل و آووکادو مواد مرطوب کننده طبیعی هستند، به مرطوب سازی و آبرسانی پوست کمک می‌کنند. این روند را باید دو بار در هفته برای برطرف کردن خشکی تکرار کنید.

سفیده تخم مرغ برای تولید سلول های پوست

سفیده تخم مرغ نه تنها برای سلامت شما عالی است بلکه برای پوست شما نیز معجزه می‌کند.

سفیده تخم مرغ یک ماده مغذی مناسب برای پوست شماست و به شما کمک می‌کند تا خاصیت الاستیسیته را به پوست بازگردانده و در عین حال آنرا آبرسانی کند.

این ماده غذایی با داشتن اسید‌های آمینه به تولید سلول های پوست و در نتیجه باعث برطرف شدن خشکی پوست می‌شود.

برای این منظور 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و این مخلوط را به هم بزنید تا یکدست شود.

این مخلوط را به صورت خود بمالید و حدود 20 دقیقه صبر کنید. سپس، ماسک را با آب ولرم بشویید. بهتر است استفاده از این ماسک را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

ماهی برای بازگرداندن رطوبت به پوست خشک

خشکی-پوست

ماهی‌های روغنی مانند ماهی آزاد، ساردین، ​​ماهی تن و ماهی قزل آلا برای پوست شما بسیار مناسب هستند، زیرا غنی از اسیدهای چرب امگا 3 بوده که به پوست کمک می‌کند تا رطوبت خود را حفظ کند و در نتیجه باعث برطرف کردن خشکی پوست شما می‌شود و به آن درخشندگی خاصی می‌دهد.

یکی از اصلی ترین نشانه‌های کمبود امگا 3 پوست خشک است. بنابراین، باید سعی شود ماهی در رژیم غذایی گنجانده شود.

شیر برای ترمیم بافت های خشک شده پوست

شیر نیروگاهی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای پوست شما مناسب است. بارزترین این ویتامین‌ها، ویتامین A است که به درمان پوست خشک و پوسته شدن کمک می‌کند.

شیر همچنین سرشار از ویتامین D است که تولید کلاژن را تقویت می‌کند. همراه با تولید کلاژن، خاصیت ارتجاعی پوست را نیز افزایش می‌دهد و با محافظت از پوست در برابر رادیکال های آزاد که باعث پیری زودرس می‌شوند، به کاهش خطوط چین و چروک کمک می‌کند.

شیر مملو از بیوتین است که به احیای پوست خشک کمک می‌کند در حالی که اسید لاکتیک موجود در شیر باعث آبرسانی و تغذیه پوست شما می‌شود.

از طرف دیگر، پروتئین موجود در شیر به ترمیم بافت‌ها و ایجاد ظاهری جوان کمک می‌کند.

برای این منظور 2 قاشق غذاخوری عسل به شیر اضافه کنید و مخلوط را به هم بزنید. این مخلوط را به عنوان ماسک به پوست خود بمالید و اجازه دهید حدود 20 دقیقه بماند.

سپس آن را با آب ولرم بشویید. سعی کنید این ماسک را چند بار در طول هفته روی صورت و پوست خود بمالید.

روغن زیتون برای احیای پوست خشک شده

روغن زیتون سرشار از ویتامین E، چربی های اشباع نشده، اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی است که به ترمیم و احیای پوست خشک شده کمک می‌کند.

روغن زیتون هم‌چنین به محافظت از پوست در برابر اشعه های مضر UV خورشید کمک می‌کند. خشکی و خارش پوست می‌تواند منجر به مشکلاتی از جمله اگزما شود.

روغن زیتون یک درمان کامل در برابر چنین مشکلات پوستی است.

از روغن زیتون به ویژه در افرادی که پوست خشک دارند می توان به عنوان مرطوب کننده استفاده کرد که با نزدیک شدن به فصل زمستان، روغن زیتون می تواند در برطرف کردن خشکی پوست مفید باشد.

در کنار استفاده از روغن زیتون به عنوان مرطوب کننده، می توانید از آن ماسک نیز استفاده کنید.  برای این منظور بهتر است شیر، زردچوبه و روغن زیتون با هم شروع کنید تا خمیر یکنواختی بدست آورید. این مخلوط را روی بدن خود بمالید و بگذارید حدود 15 دقیقه بماند.

این روند را به طور منظم در طول هفته برای برطرف کردن خشکی پوست انجام دهید.

آجیل برای درمان خشکی پوست

انواع آجیل سرشار از ویتامین E، آنتی اکسیدان، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که می تواند در برطرف کردن خشکی پوست موثر باشد.

انواع آجیل هم چنین می تواند از پوست شما در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید که دلیل عمده خشکی پوست است، محافظت کند.

بادام به ویژه می تواند به شما کمک کند تا با مشکلات پوستی مانند اگزما و لکه های تیره کنار بیایید، بادام سرشار از سلنیوم است که یک ماده آبرسان عالی برای پوست شما می باشد.

معرفی مواد غذایی فوق الذکر در رژیم غذایی و زیبایی شما به پوستتان کمک می کند تا از سلامت و تغذیه خوبی برخوردار شده و دچار خشکی پوست نشوید.

لطافت-پوست

نقش تغذیه در لطافت پوست

پوست در سیستم بدن انسان اهمیت بسزایی دارد. عوامل بی شماری وجود دارند که بر شکل ظاهری و عملکرد آن تأثیر می‌گذارد. بیماری‌های مختلف پوستی و پیری زودرس نشان دهنده برخی از اختلالات هستند. عواملی که ظاهر و لطافت پوست را تحت تأثیر قرار می‌دهند بسیار زیاد است. اول از همه، باید از قرار گرفتن در معرض اشعه ماورا بنفش قوی و همچنین استفاده سیگار و ماندن در فضای پر از دود سیگار، باید اجتناب شود و از استرس خودداری شود؛ زیرا این عوامل موجب می‎شوند رادیکال‌های آزاد در پوست ایجاد شوند و به بافت پوست آسیب برسد. این عوامل آسیب زا باعث از بین رفتن آب و تحلیل رفتن کلاژن و همچنین پیری زودرس پوست می‌شوند.

 رژیم غذایی مناسب و متعادل، متشکل از انواع مواد غذایی برای لطافت پوست بسیار مهم است. به طوری که بسیاری از اختلالات پوستی و پیری زودرس ناشی از کمبود مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برای حفظ لطافت پوست خود، باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید که شامل بسیاری از غذاهای پروتئینی، میوه‌ها و سبزیجات (در صورت امکان تازه) و مایعات باشد.

 آیا می‏خواهید در مورد نقش تغذیه سالم روی پوست و اثرات مفید آن در لطافت پوست بیشتر بدانید؟ پیشنهاد می‏کنیم ادامه این مقاله را مطالعه کنید.

 

مواد غذایی ضروری برای حفظ سلامت و لطافت پوست

لطافت-پوست

 

پوست سالم و لطیف با ویتامین‌های مختلف (ویتامین C، E، A، K، D، B)، مواد معدنی متفاوت (مس، روی)، پروتئین‌ها و همچنین سایر مواد مغذی، تغذیه می‌شود. علاوه بر این اسیدهای چرب برای لطافت پوست ضروری هستند. دریافت کافی مایعات با رژیم غذایی سالم متعادل در طول روز، عوامل حیاتی مؤثر برای لطافت و زیبایی پوست هستند.

  • ویتامین C:

 به دلیل قرار گرفتن در معرض آفتاب، رادیکال‌های آزاد در  پوست رها می‏شوند. این رادیکالهای آزاد کلاژن سازی پوست را مختل می‏کنند. کلاژن ساختار پوست را حفظ می‌کند و موجب سفتی و استحکام پوست می‌شود. عواقب از بین رفتن کلاژن، چروک شدن، ایجاد لکه و سایر علائم پیری است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که رادیکال‌های آزاد را تحت تأثیر قرار می‌دهد و اثرات منفی اشعه ماوراء بنفش را کاهش می‌دهد. بسیاری از مطالعات دیگر نشان داده‌اند که ویتامین C می‌تواند تولید کلاژن را افزایش دهد و می‏تواند از پوست در برابر آسیب اشعه UVA و UVB محافظت کند، مشکلات رنگدانه‏های اضافی را اصلاح کند و شرایط التهابی پوست را بهبود بخشد. ویتامین C در مرکبات (لیمو، پرتقال و گریپ فروت) و سایر میوه‌ها (توت فرنگی)، سبزیجات فلفل، کلم بروکلی، کلم، گل کلم موجود است. می‏توان گفت این ویتامین نقش مؤثری در لطافت پوست دارد.

  •  ویتامین E:

 ویتامین E به عنوان مهم‌ترین آنتی اکسیدان محلول در لیپید شناخته شده است. ویتامین E یک نیز یک آنتی اکسیدان قوی در کاهش آسیب‏های ناشی از تابش نور آفتاب است. اگر همراه با ویتامین A استفاده شود، باعث کاهش چین و چروک می‌شود. ویتامین E را می‌توان در روغن‌های گیاهی، مغزها، دانه‌ها، زیتون، اسفناج یافت.

  •  ویتامین A:

ویتامین A برای بازسازی بافت پوست لازم است. در غیاب آن، پوست خشک، خشن و ترک خورده می‌شود. مصرف کافی ویتامین A از طریق رژیم غذایی تأمین می‌شود، بنابراین نیازی به مصرف مکمل نیست. این ماده را می‌توان در میوه‌ها، سبزیجات و به صورت بتا کاروتن در هویج یافت.

  •  ویتامین‏های گروه B:

 از این گروه ویتامین، مهم‌ترین مورد برای پوست بیوتین (B7) است که برای تقویت پوست، ناخن و مو ضروری است.

در صورت کمبود این ویتامین، ممکن است التهاب پوستی همراه با خارش و ترک و ریزش احتمالی مو رخ دهد. این ماده را می‌توان در موز، تخم مرغ و برنج یافت. نیاسین (B3) پوست را مرطوب نگه می‌دارد و اثرات ضد التهابی دارد. می‌تواند در سیستم بدن سنتز شود و در بسیاری از غذاها (گوشت، ماهی، شیر، سبزیجات برگ دار، غلات، حبوبات) وجود دارد. اسید پانتوتنیک (B5) اثرات مثبتی بر روی پوست آسیب دیده و خشک دارد. این ماده را می‌توان در شیر، کبد و کلیه، دانه‌ها، کلم بروکلی یافت. در نتیجه ویتامین‏های گروه B  برای حفظ ضروری لطافت پوست هستند.

  •  فلز مس:

مس و روی باعث توسعه الاستین پوست می‌شود. کمبود مس به ندرت رخ می‌دهد. این ماده معدنی در مرغ، گوشت قرمز و صدف یافت می‌شود.

  •  فلز روی:

 روی یک ماده معدنی کمیاب مهم است که به ترمیم بافت آسیب دیده و بهبود زخم‌ها کمک می‌کند. یکی دیگر از کاربردهای مهم روی، محافظت از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش آفتاب است. منابع غذایی سرشار از روی عبارتند از: صدف، مرغ، تخمه کدو، زنجبیل، حبوبات، غذاهای دریایی، قارچ و غلات سبوس‌دار.

  •  اسیدهای چرب ضروری:

 اسیدهای چرب امگا 3 و اسیدهای چرب امگا 6 یک ماده مغذی با ارزش برای پوست هستند. هردو نقش اصلی در بدن دارند: ایجاد ساختار مناسب پوست، انعطاف‌پذیری و عملکرد غشای سلولی و برای سنتز لیپیدهای داخل سلول در پوست ضروری هستند. اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی‌های آب سرد به مقدار زیاد وجود دارد مانند ماهی قزل آلا، ماهی خال خالی و ساردین. آن‌ها موجب افزایش زیبایی و لطافت پوست می‌شوند.

در پایان با توجه به شواهد و تحقیقات انجام شده می‏توان گفت  با تغذیه سالم یعنی مصرف کافی انواع میوه ‏ها، سبزیجات و پروتئین ها  و مایعات در طول روز پوست شما تغذیه و تقویت می‏شود. تقویت و تغذیه پوست با شیوه‏ های سالم و طبیعی، موجب زیبایی و  لطافت پوست در طول زمان می‏شود و اثرات زیان بار نور خورشید و سایر آلودگی‏ها کاهش می‏‌یابد.

 

 

رشد-ابرو

14 ماده غذایی مناسب برای رشد ابرو

ابروها یکی از مهم‌ترین قسمت های صورت هر فرد می‌باشد که هرچه ضخامت بیشتری داشته باشند، چشم ها بهتر دیده می‌شوند. برخی از افراد به دلیل داشتن ابروهایی نازک یا کم پشت، در جستجوی روش های درمانی برای بهبود رشد ابروهای خود هستند.

توجه به تغذیه مناسب برای رشد ابرو از عوامل مهمی‌ است که سبب می‌شود به رشد ابروهای خود کمک کنید.

دراین مقاله شما را با مواد غذایی مناسب برای رشد ابرو آشنا خواهیم کرد.

1- روغن کرچک مناسب برای رشد ابرو

روغن کرچک به دلیل سرشار بودن از انواع ویتامین ها، پروتئین ها و روغن های مفید از روش های قدیمی‌ و مؤثر برای رشد ابرو می‌باشد.

روغن کرچک با تقویت فولیکول مو به تقویت آن کمک می‌کند.

توجه داشته باشید قبل از مصرف روغن کرچک از عدم داشتن حساسیت به این روغنی آگاهی کامل پیدا کنید.

2-روغن نارگیل

روغن نارگیل به عنوان نرم کننده و همچنین مرطوب کننده عمل می‌کند و برای بهبود گردش خون مؤثر می‌باشد. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل برای جلوگیری از شکستن موهای ابرو مفید می‌باشد.

همچنین اسید لوریک موجود در آن به عنوان یک ماده ضد میکروبی عمل کرده و از عفونت فولیکول موهای ابرو جلوگیری می‌کند.

 پروتئین های مختلف و همچنین مواد مغذی مانند ویتامین E و آهن موجود در روغن نارگیل باعث تقویت و رشد ابرو می‌ شود.

3- روغن زیتون

روغن زیتون حاوی ویتامین‌های A و E است که به رشد ابرو کمک می‌کند.

 ویتامین E باعث تغذیه هر رشته مو می‌شود، در حالی که ویتامین A غدد تولیدکننده روغن طبیعی بدن ما را تحریک کرده که به رشد مو کمک می‌کند.

4- آب پیاز

آب پیاز حاوی مقادیر زیادی گوگرد، سلنیوم، مواد معدنی، ویتامین های گروه B و ویتامین های گروه C است که برای رشد ابرو بسیار مفید است.

گوگرد تولید کلاژن مورد نیاز برای رشد ابرو را بهبود می‌بخشد و فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند.

از آنجایی که پیاز بوی تندی دارد، به هنگام استفاده از آن بهتر است از آبلیمو استفاده کنید تا بوی تند آن شما را اذیت نکند.

5-زرده تخم مرغ

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین بوده که برای رشد مو به ویژه رشد ابرو بسیار مفید می‌باشد. زرده تخم مرغ همچنین منبع غنی بیوتین است که به تقویت ابروها کمک می‌کند.

 چنانچه تمایل دارید تاثیر این ماده غذایی مفید را دریابید بهتر است هفته‌ای دو بار یا بیشتر از زرده تخم مرغ استفاده کنید.

6- دانه شنبلیله

مصرف دانه‌های شنبلیله باعث درخشش بیشتر موها شده و از طریق بازسازی فولیکول های مو به رشد ابرو کمک می‌کند.

شنبلیله همچنین حاوی اسید نیکوتینیک و همچنین پروتئین هستند که رشد مو را تحریک می‌کنند.

 برای اثرگذاری آن بهتر است هفته ای دو بار یا بیشتر دانه های آن را ساییده و به ابروهای خود بمالید.

7-آلوئه ورا

رشد-ابرو

آلوئه ورا حاوی ماده معدنی مهمی‌ به نام آلوئنین است که باعث رشد ابرو می‌شود.

این ترکیب مانند کراتینه عمل می‌کند و با دادن خاصیت ارتجاعی به موهای ابرو از شکسته شدن آن جلوگیری می‌کند.

آلوئه ورا همچنین منافذ فولیکولی پوست را باز می‌ کنند و باعث تسریع در رشد موهای ابرو و سلامت پوست می‌شود.

برای اثر بخشی بهتر آلوئه ورا بهتر است در طول روز چندین بار از آن استفاده کنید.

8-لیمو

لیمو سرشار از ویتامین B، ویتامین C، اسید فولیک و سایر مواد معدنی است که برای رشد ابرو بسیار مفید و کارآمد است.

طبیعی است که به هنگام استفاده از آن پوست شما کمی‌ سوزش داشته باشد اما چنانچه این سوزش ادامه پیدا کرد از مصرف آن خودداری کنید.

توجه داشته باشید قبل از استفاده، از نداشتن حساسیت به لیمو آگاهی کامل پیدا کنید.

9- شیر

شیر به دلیل داشتن دو پروتئین مهم به نام کازئین و وِی، یک ماده بسیار مهم و شناخته شده در لوازم آرایشی است. این دو ماده معدنی مهم در شیر باعث رشد و تحریک رشد ابرو می‌شوند.

مصرف حداقل روزانه یک لیوان شیر به رشد ابرو و موها کمک می‌کند.

10- غذاهای غنی از بیوتین

 برای کمک به رشد ابرو باید تخم مرغ، آووکادو، ماهی قزل آلا و بادام زمینی به صورت روزانه مصرف کنید.

11- مصرف آب

نوشیدن روزانه آب به میزان حداقل 8 تا 10 لیوان به دفع مواد زائد بدن، تقویت سیستم بدن و در نتیجه تقویت ابروها می‌شود.

12-ویتامین ها B , D

ویتامین های BوD از مهم‌ترین ویتامین‌هایی هستند که به رشد مو و تقویت ابروها کمک می‌کند. سعی کنید غذاهایی مصرف کنید که بیشتر این ویتامین ها را در خود جای داده‌اند.

13- دانه های روغنی

دانه‌های روغنی مانند فندق، بادام و گردو برای تقویت ابرو بسیار مفید می‌باشد. این دانه ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 مانع از دست رفتن کلاژن پوست شده و به تقویت فولیکول مو نیز کمک می‌کند.

14-مصرف مکمل‌های ویتامینه

مکمل های ویتامینه به دلیل دارا بودن تمامی ویتامین ها به صورت یکجا، گزینه خوبی برای افرادی است که نمی‌توانند روزانه مواد غذایی حاوی ویتامین های مورد نیاز بدن و پوست خود را تامین کنند.

توجه داشته باشید بعد از تایید پزشک تغذیه مناسب اقدام به تهیه این گونه مکمل‌های ویتامینه کنید.

پوست زیبا

نکاتی برای داشتن پوست زیبا

1- مصرف یخ برای داشتن پوست زیبا

هنگامی که قصد تمیز کردن پوست خود را دارید سعی کنید این کار را با تکه‌ای یخ انجام دهید این کار ضمن تمیز کردن پوست شما سبب کاهش التهاب و باز شدن منافذ پوست می‌شود.

 

2- پوست موز را به صورت ماسک روی پوست خود قرار دهید

میوه موز حاوی مواد معدنی است که به خون رسانی پوست کمک می‌کند، قسمت داخلی پوست موز حاوی آنزیم‌هایی است که باعث لایه برداری، آبرسانی و حفظ چربی پوست می‌شود.

برای داشتن پوست زیبا پوست موز را تا زمانی که اکسید و سیاه می‌شود روی پوست خود قرار دهید سپس آن را برداشته و صورت خود را بشویید.

 

3- مصرف گلاب

گلاب به عنوان خاصیت ضد التهابی شناخته شده است که عملکرد سلول را تقویت می‌کند و التهاب را کاهش می‌دهد.

با کاهش رطوبت پوست کلاژن پوست از بین می‌رود، سعی کنید اسپری گلاب را در طول روز همراه خود داشته باشید و هنگامی که احساس می‌کنید پوست شما خشک می‌شود از اسپری گلاب جهت برطرف کردن این خشکی استفاده کنید، این کار به داشتن پوست زیبا به شما کمک می کند.

 

4- ماساژ گردن برای داشتن پوستی زیباتر

استرس سبب سفت شدن عضلات گردن و مسدود شدن جریان‌های خون می‌شود.

با کمی ماساژ گردن خود می‌توانید به بهبود جریان خون و نهایتا کاهش استرس که منجر به ترشح هورمون کورتیزول که باعث تخریب کلاژن پوست می‌شود کمک کنید.

 در طولانی مدت این موضوع باعث داشتن پوست زیبا، شاداب و فاقد چین و چروک می‌شود.

 

 

5- یک مکمل پروبیوتیک مصرف کنید

مصرف مکمل‌های پروبیوتیک علاوه بر تقویت سیستم ایمنی باعث تقویت باکتری‌های مفید روده شده که سبب شفافیت پوست می‌شوند.

همچنین مصرف این مکمل‌ها سبب افزایش انرژی بدن می‌شود فقط به خاطر داشته باشید مکمل‌های پروبیوتیک را با تجویز پزشک متخصص مصرف کنید.

 

6- برای داشتن پوست زیبا ورزش کنید

ورزش منظم و روزانه با افزایش سطح اکسیژن و فعالیت‌های متابولیسمی بدن باعث بهبود گردش خون می‌شود و از این طریق می‌تواند باعث سلامت پوست و نشاط آن شود.

 

7- از برس بدن استفاده کنید

به هنگام دوش گرفتن سعی کنید به جای لیف زدن از برس‌های مخصوص بدن استفاده کنید.

 استفاده از این برس‌ها علاوه بر افزایش گردش خون سبب بهبود وضعیت تخلیه غدد لنفاوی می‌شود. تخلیه بهتر غدد لنفاوی باعث شفافیت پوست می‌شود.

 

8- از مخلوط قهوه با روغن زیتون استفاده کنید

بعد از اینکه قهوه خود را دم کردید، باقی مانده قهوه سوخته را دور نریزید.

 استفاده از این مخلوط با روغن زیتون به هنگام دوش گرفتن یا استفاده از آن در وان حمام سبب بهبود گردش خون و تقویت غدد لنفاوی و در نهایت باعث داشتن پوست زیبا می شود.

 همچنین روغن زیتون به دلیل داشتن چربی‌های مفید مانند امگا 3 سبب مرطوب شدن پوست می‌شود.

 

9-استشمام روغن معطر نعناع یا اکالیپتوس برای داشتن پوست زیبا

سعی کنید در طول روز روغن‌های معطری نظیر نعناع یا اکالیپتوس را بو کنید.

 استشمام این رایحه‌ها سبب می‌شود مجاری بینی پاک شود، اکسیژن بیشتری به پوست برسد و به شما احساس آرامش بیشتری دهد.

 

10- مصرف آب و مایعات را فراموش نکنید

پوست زیبا

نسخه بدون کافئین هر نوشیدنی باعث هیدراته ماندن و بهبود آبرسانی پوست می‌شود.

 سعی کنید روزانه چند لیوان آب یا هر نوشیدنی و دمنوش طبیعی مصرف کنید.

همچنین در نظر داشته باشید در صورت استفاده از دمنوش سراغ گیاهانی بروید که باعث شفافیت پوست و سم زدایی سلول‌های شما شده و در داشتن پوست زیبا به شما کمک کند.

 

11-مصرف قند و شیرینی را محدود کنید

مصرف مقدار زیاد قند باعث تجزیه کلاژن و الاستین می‌شود که منجر به بروز خطوط چین و چروک و پیری پوست می‌شود.

سعی کنید به جای مصرف زیاد قند و شیرینی از انواع دانه‌ها و آجیل که سرشار از فیبر هستند و علاوه بر احساس سیری بیشتر باعث جذب آب و بهبود میزان آبرسانی پوست می‌شود.

دانه‌ها همچنین با داشتن چربی‌های مفیدی نظیر امگا 3 و امگا 6 باعث حفظ رطوبت پوست و بهبود عملکرد آن می‌شود که به شما در داشتن پوست زیبا کمک می کند.

 

 

12-از شمع‌های طبیعی برای پوست خود استفاده کنید

در صورتی که برای از بین بردن موهای زائد خود از شمع استفاده می‌کنید، سعی کنید از شمع‌های طبیعی نظیر شمع سویا که فاقد بنزن می‌باشد استفاده کنید.

شمع‌های حاوی بنزن سبب تشدید التهاب‌های پوست نظیر اگزما می‌شود، در صورتی که سویا حاوی روغن‌های اساسی برای پوست می‌باشد که علاوه بر افزایش سطح انرژی پوست باعث شفافیت و زیبا ماندن آن می‌شود.

 

 

13- از سرکه برای سلامتی پوست سر خود استفاده کنید

سعی کنید پس از شامپو زدن یک بار هم موهای خود را با سرکه بشویید، این کار علاوه بر کنترل سطح PH پوست سر و تقویت آن سبب درخشش بیشتر موهای شما می‌شود.

 

14- مصرف دخانیات را قطع کنید

مصرف دخانیات سبب می‌شود اکسیژن رسانی به پوست محدود شود و تجمع رادیکال‌های آزاد و مخرب را افزایش می‌دهد و سبب بروز انواع سرطان‌های پوست می‌شود.

سعی کنید مصرف دخانیات را قطع کرده یا به حداقل برسانید.

 

15- از ویتامین C استفاده کنید

یکی از بهترین ویتامین‌ها برای درخشش پوست ویتامین C است.

 ویتامین C با تولید کلاژن و الاستین و همچنین کاهش خطرات عوامل بیرونی نظیر رادیکال‌های آزاد برای درخشش و سلامت پوست بسیار مفید می‌باشد که منجر به رسیدن به پوست زیبا می شود.

 

16- از محصولات مراقبت از پوست استفاده کنید

یکی از اساسی‌ترین ترکیبات یک پوست سالم رطوبت می‌باشد.

محصولات طبیعی مراقبت از پوست که تحت نظر پزشک متخصص تجویز می شود با حفظ رطوبت و شادابی پوست سبب حفظ سلامتی پوست می‌شود.

سعی کنید به صورت روزانه پس از استحمام از محصولات مراقبت از پوست استفاده کنید تا از خشکی پوست و التهاب پوست خود جلوگیری کنید.

 

17- از کرم ضد آفتاب استفاده کنید

نور خورشید دارای اشعه‌های مضر از جمله ماوراء بنفش می‌باشد که برای سلامت پوست بسیار مضر می‌باشد.

سعی کنید در روزهای آفتابی از ضدآفتاب با SPF بالا استفاده کنید تا خطراتی که پوست شما را تهدید می‌کند به حداقل برسد.

 

استفاده کلیه موارد گفته شده در مقاله فوق باید با صلاح دید پزشک متخصص پوست و زیبایی انجام شود.

سلامت پوست

12 ماده غذایی مناسب برای تقویت سلامت پوست

اهمیت تغذیه سالم برای سلامت پوست بسیار مهم و حیاتی می باشد به گونه ای که مصرف مواد غذایی سالم می تواند سبب کاهش روند تخریب سلول های پوستی و پیری پوست شود.

در ادامه شما را با 12 ماده غذایی که باعث می شود پوست شما همیشه شاداب، با طراوت و سالم بماند آشنا خواهیم کرد.

1. ماهی

ماهی‌ها انواع مختلفی دارند که به دلیل داشتن امگا 3 برای لطافت، شادابی و سلامت پوست بسیار مهم هستند. اسید‌های چرب امگا 3 با عملکرد منحصر به خود مانع خشکی پوست می‌شود.

  مقاوم کردن پوست در مقابل اشعه‌هایی مضر نظیر uv

  امگا 3 همچنین باعث کاهش انواع التهاب‌هایی نظیر آکنه می‌شود که می‌تواند برای پوست رخ دهد.

  مقاوم کردن پوست در مقابل بیماری‌های خود ایمنی نظیر پسوریازیس که ممکن است باعث بروز التهاب‌هایی سطحی یا شدید شود.

  ماهی‌ها به دلیل داشتن ویتامین E می‌توانند پوست را در برابر انواع رادیکال‌های آزاد مقاوم کند. ویتامین E یکی از آنتی اکسیدان‌هایی است که برای سلامت پوست بسیار مهم است.

  ماهی‌ها و سایر غذاهای دریایی با داشتن نوع خاصی از پروتئین باعث حفظ انسجام و یکپارچگی پوست می‌شوند و از این طریق باعث حفظ سلامت پوست می شوند.

 

2. آووکادو

آووکادو دارای چربی‌های سالمی است که برای سلامت پوست بسیار مفید و ضروری است. این چربی‌ها برای حفظ انعطاف پذیری و رطوبت پوست بسیار مهم می‌باشد.

آووکادو به دلیل داشتن ترکیبات مختلف به حفظ پوست در برابر انواع آسیب ناشی از اشعه‌های مضر خورشید کمک کند.

این اشعه‌های مضر می‌تواند در طولانی مدت باعث بروز انواع چین و چروک و پیری پوست شود.

آووکادو همچنین سرشار از ویتامین‌های E و C هستند. ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی می‌تواند از پوست در مقابل انواع آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند و ویتامین c برای ساخت کلاژن که پروتئین اصلی پوست می‌باشد.

3. گردو

گردو یک ماده غذایی منحصر به فرد بوده که به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا برای سلامت پوست بسیار مفید می‌باشد.

گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و 6 می‌باشد که با کاهش التهاب پوست می‌تواند برای پوست سلامتی بخش باشد.

همچنین روی موجود در گردو می‌تواند به عملکرد صحیح پوست کمک کند، با باکتری‌های سطحی پوست مبارزه کند و باعث التیام زخم‌های پوستی شود و از این جهت باعث سلامت پوست شود.

4. دانه‌های آفتابگردان

انواع آجیل نظیر دانه‌ها به خصوص دانه آفتابگردان برای سلامت پوست بسیار مفید می‌باشد.

دانه آفتابگردان به دلیل داشتن ویتامین E می‌تواند به عنوان آنتی اکسیدانی قوی برای پوست عمل کرده و باعث مقاومت پوست در مقابل انواع رادیکال‌های آزاد شود.

5. سیب زمینی

سیب زمینی حاوی مقادیر بالایی بتاکاروتن است. بتاکاروتن در بدن می‌تواند به ویتامین A که ویتامینی بسیار مهم برای پوست می‌باشد تبدیل شود.

بتاکاروتن همچنین به عنوان ضد آفتاب طبیعی برای پوست عمل می‌کند که با محافظت از سلول‌های پوستی در مقابل آفتاب باعث جلوگیری از تخریب سلول‌های پوستی شده و سلامتی پوست را برای شما به ارمغان می آورد.

بتاکاروتن در منابعی مانند پرتقال، سبزیجات، هویج و اسفناج به وفور یافت می‌شود.

6. فلفل دلمه‌ای 

سلامت پوست

سلامت پوست

فلفل دلمه‌ای نیز منبعی غنی از بتاکاروتن است که همان طور که گفته شد بتاکاروتن می‌تواند در بدن به ویتامین A تبدیل شود.

فلفل دلمه‌ای همچنین دارای ویتامین C می‌باشد که با ایجاد کلاژن باعث می‌شود پوست مقاومت خود را در برابر آسیب‌های بیرونی از دست ندهد.

این آسیب‌ها نظیر چین و چروک می‌تواند به مرور زمان و با افزایش سن بیشتر شده و چنانچه سطح کلاژن پوست تقویت شود می‌تواند این روند پیری پوست را به تاخیر بیاندازد و باعث سلامت پوست شود.

7.کلم بروکلی

کلم بروکلی به عنوان سبزیجاتی شناخته شده است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین A، ویتامین C و روی می باشد.

این ویتامین ها و مواد معدنی برای محافظت از سلامت پوست بسیار مهم می باشد.

کلم بروکلی همچنین دارای لوتئین و سولفارافان است. لوتئین مانند بتاکاروتن عمل می کند. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و از این طریق به جلوگیری از خشک شدن و چین و چروک پوست کمک می کند.

سولفورافان نیز می تواند مانع بروز سرطان پوست شود و از پوست در مقابل آفتاب سوختگی جلوگیری می کند.

 

 

8. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی دارای ویتامین C و کاروتنوئید‌هایی نظیر لیکوپن است. این مواد عالی از پوست در مقابل پیر شدن و آسیب‌هایی سطحی و همچنین بروز چین و چروک محافظت می‌کند و از این طریق باعث سلامتی پوست شود.

9. سویا

سویا دارای ماده معدنی به نام ایزوفلاون است، ایزوفلاون می‌تواند در بدن باعث کاهش استروژن شوند و از این طریق باعث جلوگیری از پیر شدن پوست و چین و چروک آن شوند.

این ایزوفلاون‌ها همچنین قابلیت این را دارند که به سلول‌های پوستی در مقابل انواع آسیب‌های پوستی ناشی از اشعه مضر UV کمک کند.

طبق آخرین مطالعه‌ای که روی زنان میانسال انجام شد رژیم غذایی مناسب همراه با خوردن سویا به مدت 8 تا 12 هفته در آنها باعث کاهش یافتن میزان چین و چروک در آنها و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست آن‌ها شد.

سویا می‌تواند با افزایش تولید کلاژن پوست باعث برطرف شدن خشکی پوست در زنان یائسه شود و از این طریق به بهبود خواص و سلامت پوست کمک می‌کند.

10. شکلات تلخ

طبق تحقیقات صورت گرفته افرادی که به مدت 6 تا 12 هفته شکلات مصرف کردند دارای پوست مرطوب‌تر و ضخیم‌تری بودند.

همچنین این تحقیقات نشان داده است که خوردن 20 گرم شکلات تلخ در روز سبب افزایش آنتی اکسیدان خون شده و از این طریق باعث محافظت پوست در مقابل اشعه ماورا بنفش می‌شود.

البته در نظر داشته باشید که شکلاتی که میل می‌کنید با غلظت حداقل 70 درصدی از کاکائو باشد.

11. چای سبز

چایی سبز حاوی ترکیبات قدرتمندی نظیر کاتچین است. کاتچین می‌تواند از پوست در مقابل بروز چین و چروک شود و از این طریق باعث به تاخیر افتادن پیری پوست شده و باعث بهبود سلامت پوست می‌شود.

چایی سبز همچنین حاوی آنتی اکسیدان است که می‌تواند از پوست شما در برابر آسیب‌های ناشی از آفتاب محافظت کند. چایی سبز باعث بهبود رطوبت، مقاومت و کاهش ضخامت و زبری پوست می‌شود.

12. انگور قرمز

انگور قرمز دارای ترکیباتی نظیر رسوراترول می‌باشد. رسوراترول می‌تواند باعث کاهش سطح رادیکال‌های آزاد شده و از این طریق می‌تواند به بهبود سلول‌های آسیب دیده پوست کمک کند.

با بهبود سلول‌های آسیب دیده روند پیری پوست کاهش یافته و منجر به سلامت پوست شما می‌شود.

تغذیه بیمار کرونایی

اهمیت تغذیه بیماران کرونایی برای بهبودی

زمانی که به کرونا مبتلا شوید، نیاز است که بیش از هر زمان دیگر به رژیم غذایی خود توجه داشته باشید. تغذیه بیمار کرونایی بسیار اهمیت دارد، چرا که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و در نتیجه بهبود سریع بیماری می‌شود. رژیم غذایی مناسب در کنار حرکات ورزشی به شما کمک می‌کند تا روند بهبودی را مشاهده کنید. برخی از نکات تغذیه‌ای که لازم است در دوران کرونا باید به آن توجه کنید، شامل مواردی است که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم. با این حال برای دریافت رژیم غذایی بیماران کرونایی یک پزشک تغذیه به شما کمک می‌کند تا تغذیه مناسب را بشناسید.

بهترین تغذیه مناسب بیماران کرونایی

ابتلا به کرونا با علائمی مثل سرفه، تنگی نفس و بدن درد همراه است. حتی ممکن است غذا خوردن به سادگی ممکن نباشد و نتوانید هر غذایی را میل کنید. به همین دلیل برای بهبودی سریع نیاز به تغذیه مناسب دارید. غذای مناسب بیماران کرونایی با توجه به شدت بیماری، علائم و علاقه آن‌ها ممکن است متفاوت باشد.

با این حال توصیه مهمی که وجود دارد این است که رژیم غذایی در کرونا شامل انواع مختلفی از مواد مغذی باشد تا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند..

برخی از مواد غذایی که در طول ابتلا به کووید-19 به آن‌ها نیاز دارید شامل این موارد است:

تنظیم کالری بدن

ابتلا به بیماری باعث ضعف و بیحالی بدن می‌شود. در نتیجه میزان انرژی شما کاهش می‌یابد و لازم است که با استفاده از مواد غذایی مناسب انرژی از دست رفته را جبران کنید. کالری از موادی است که باید در تغذیه مبتلایان به کرونا وجود داشته باشد، مواد غذایی زیر شامل کالری هستند:

  • برنج
  • سیب زمینی
  • نان
  • پاستا
  • غلات کامل
  • مواد غذایی شامل پروتئین
  • انواع ویتامین A,C,D,E و روی و زینک

اگر به راحتی نمی‌توانید موادی مثل برنج و یا نان بخورید، ترکیب اسموتی میوه و ماست یا انواع آجیل‌ها به شما کمک می‌کند.

دمنوش زنجبیل و سوپ مرغ برای بیماری‌های عفونی مناسب خواهد بود.

غذاهای سرشار از پروتئین

مواد غذایی حاوی پروتئین از بهترین تغذیه بیمار کرونایی محسوب می‌شود.

  • حبوبات مثل عدس و لوبیا
  • لبنیات مثل ماست
  • سویا
  • آجیل و دانه‌های خوراکی
  • مرغ، تخم مرغ و ماهی

این مواد سودمند شامل پروتئین هستند و مصرف روزانه بین 75 تا 100 گرم از آن‌ها به بهبود شما کمک می‌کند.

تغذیه بیمار کرونایی

میوه و سبزیجات تازه

انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه حاوی فیبر، انواع ویتامین، املاح معدنی و آنتی اکسیدان هستند در نتیجه یک رژیم غذایی خوب در دوران کرونا به شمار می‌آیند.

آب هویج، آب پرتقال، سیب، موز و سبزیجات با برگ‌های سبز و تیره مثل کلم بروکلی بسیار موثر خواهند بود.

بهترین راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن

دمنوش‌های گیاهی مثل زنجبیل، چای سبز، آویشن، چای کادا و ترکیب زردچوبه و عسل از جوشانده‌های گیاهی هستند که به تقویت دستگاه ایمنی بدن شما کمک می‌کنند. میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان دارویی نیز در بهبود سریع‌تر کرونا موثر خواهند بود.

آب بدن خود را تامین کنید

عفونت باعث کاهش آب بدن می‌شود. از آنجایی که ویروس کرونا می‌تواند در کاهش آب مورد نیاز بدن شما موثر باشد، نیاز است که در طول روز حداقل 8 تا 10 لیوان آب بنوشید تا آب از دست رفته را جبران کنید.

علاوه بر آب، آبمیوه‌ها، آبگوشت، دمنوش چای و عسل یا نوشیدنی‌های حاوی الکترولیت به شما کمک می‌کند تا آب بدن را تامین کنید. مصرف چای و سایر دمنوش‌ها به تسکین سرفه‌های شما کمک می‌کند. همچنین اگر به خاطر ویروس کرونا دچار اسهال یا استفراغ شده‌اید، آب نارگیل یا افرا نیز موثر است.

دستورالعمل رژیم غذایی بیماران کرونایی

در کنار نوشیدنی و انواع مواد غذایی، بهتر است نکات زیر را رعایت کنید تا سریع‌تر بهبود یابید:

  • سعی کنید میان وعده‌های سالم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
  • تا جایی که امکان دارد در طول بیماری غذاهای خانگی مصرف کنید.
  • مصرف قهوه و هر چیزی که حاوی کافئین است را کاهش دهید.
  • میوه و سبزیجات تازه را در اولویت غذایی خود قرار دهید.
  • حتما پروتکل‌های بهداشتی را رعایت کنید.
  • ممکن است به دلیل بیماری بلعیدن و جویدن برای شما سخت باشد، بهتر است غذاهای له شده یا سوپ میل کنید.
  • استراحت کافی و فعالیت‌های ورزشی سبک به بهبود سریع شما کمک می‌کند.
  • در صورتی که تب شما افزایش پیدا کند، نیاز است که میزان بیشتری مایعات مصرف کنید. آب و نوشیدنی‌های گرم مثل انواع دمنوش، مایعاتی مثل شیر، آبمیوه و غذاهایی مثل آبگوشت به شما کمک می‌کنند.
  • مصرف غذاهای شامل پروتئین مثل شیر، تخم مرغ، لبنیاتی مثل ماست، شیر کم چرب، ماهی و مرغ کم چرب برای بهبود حال شما موثر خواهند بود. اگر تنگی نفس دارید، مصرف غذاهای آبکی و مایعات راحت‌تر از غذاهای جامد است.
  • وعده‌های غذایی سنگین و حجیم در مراحل ابتدای ابتلا به کرونا به راحتی امکان پذیر نیست. به همین دلیل بهتر است تغذیه سبک‌تری را انتخاب کنید. می‌توانید حجم وعده‌های غذایی را کاهش دهید و دفعات آن را در طول روز افزایش دهید. مصرف صحیح مواد غذایی به شما کمک می‌کند تا کالری و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنید.
  • اگر علائم شما با حالت تهوع و گلو درد همراه است، بهتر است غذاهایی را مصرف کنید که هضم آن‌ها راحت‌تر است. اسموتی، میوه‌های یخی و یا سیب زمینی پخته، برنج و جو از غذاهای سبک هستند.

تغذیه بیمار کرونایی

پرهیز غذایی در تغذیه بیماران کرونایی

بهتر است در دوران کرونا مصرف الکل را کاهش دهید؛ چرا که این نوع نوشیدنی‌ها باعث تضعیف سیستم ایمنی و کاهش آب بدن می‌شود. بهترین تغذیه بیماران کرونایی گوارشی این است که مواد غذایی سبک مثل سبزیجات، حبوباتی مثل لوبیا و غلات کمتری مصرف کنید تا با مشکل هضم مواجه نشوید.

کسانی گلو درد دارند، بهتر است از مصرف بیسکوییت، کلوچه، غذاهای سفت و هر آن چیزی که باعث تحریک گلو می‌شود، اجتناب کنند.

سخن آخر

با توجه به همه گیری ویروس کرونا، بهترین کار رعایت پروتکل‌های بهداشتی از جمله استفاده از ماسک، شستن دست‌ها و رعایت فاصله اجتماعی است. با این حال اگر به ویروس کرونا مبتلا شده‌اید، بهترین تغذیه بیماران کرونایی مصرف میوه‌ها، سبزیجات تازه، پروتئین، کالری و غذاهای سبک‌تر است. همچنین می‌توانید از یک پزشک تغذیه برای بهبود سریع‌تر کمک بگیرید.

 

بهترین زمان شام خوردن

شام خوردن یا نخوردن؛ مسئله مهم در لاغری

لاغری و کاهش وزن مسئله پر تب و تاب این روزهاست. بسیاری از شما می‌خواهید که سریع‌تر به وزن ایده آل خود دست یابید، با این حال تنظیم رژیم غذایی مناسب باعث می‌شود تا به خوبی وزن کم کنید و دچار عوارض و خطرات روش‌های لاغری سریع نشوید. اگر بهترین زمان شام خوردن برای لاغری را در برنامه غذایی خود بگنجانید، کاهش وزن نیز اتفاق می‌افتد.

مطالعاتی که اخیرا انجام شده نشان داده که شام خوردن در ساعات پایانی شب موجب افزایش وزن یا افزایش قند خون می‌شود. پس برای اینکه به افزایش چربی سوزی بدن خود کمک کنید، بهتر است شام خوردن را به ساعت ابتدایی شب موکول کنید. شام خوردن دیروقت باعث می‌شود که قند خون شما از افرادی که سر شب شام می‌خورند، بیشتر باشد.

آیا دیر شام خوردن باعث افزایش وزن می‌شود؟

تنها میزان کالری که از غذا دریافت می‌کنید در جذب آن موثر نیست، بلکه زمان غذا خوردن هم می‌تواند موجب افزایش وزن شود. به عبارت بهتر طبق مطالعات انجام شده دیر شام خوردن یکی از عوامل موثر در افزایش وزن و قند خون است.

از این رو به جای آنکه میزان کالری غذاهای مختلف را بشمارید تا چاق نشوید، بهتر است به بهترین زمان شام خوردن خود توجه داشته باشید و ساعت غذا خوردن برای کاهش وزن را برای زمان‌های ابتدایی شب تنظیم نمایید.

ساعت غذا خوردن و لاغری با یکدیگر در ارتباط هستند. پس اگر وعده‌های غذایی خود را منظم کنید، به سوخت و ساز بدن، مدیریت بیماری‌ها و چرخه خواب خود نیز کمک خواهید کرد.

بهترین زمان صبحانه خوردن برای لاغری

در رژیم غذایی صبحانه از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که باید به آن توجه کنید. بسیاری از افراد گمان می‌کنند که حذف این وعده غذایی در کاهش وزن موثر است، این در حالی است که اگر زمان مناسبی را برای خوردن صبحانه در نظر بگیرید و غذاهایی شامل غلات سبوس دار و پروتئین را به سفره غذایی خود اضافه کنید؛ این مسئله تاثیر قابل توجهی در کاهش وزن و لاغری خواهد داشت.

نقش میان وعده‌های سبک در لاغری

در یک رژیم غذایی سالم خوردن میان وعده بسیار مهم است. با مراجعه یک پزشک تغذیه می‌توانید بهترین مواد غذایی که به کاهش وزن شما کمک می‌کند را مصرف کنید.

هنگامی که احساس گرسنگی می‌کنید، خوردن مواد غذایی مانند کلم بروکلی، هویج، لبنیاتی مثل ماست کم چرب و میوه‌هایی مثل سیب حداقل دو ساعت قبل از ناهار باعث می‌شود که احساس سیری داشته باشید.

برخلاف باوری که بسیاری از افراد دارند، کم کردن یا حذف وعده‌های غذایی لزوما باعث کاهش وزن نمی‌شود. بهترین زمان غذا خوردن برای لاغری مسئله‌ای است که می‌تواند به شما کمک کند.

لاغری و کاهش وزن

بهترین زمان ناهار خوردن برای لاغری

مصرف گوشت‌های کم چرب، ماهی، روغن زیتون و ویتامین‌های D و A از بهترین موادی هستند که می‌توانید در وعده غذایی خود قرار دهید. به جای آنکه به غذاهای چرب و سرخ کردنی روی بیاورید، از غذاهای سبک‌تر و سالم‌تر در ساعات میانی روز استفاده کنید.

تغییر ساعت شام خوردن و چاقی

طبق مطالعات تغییر ساعت شام خوردن باعث می‌شود که بدن نتواند به شکل طبیعی برای هضم گلوکز عمل کند. به همین دلیل اگر در خارج از ساعت همیشگی شام بخورید و کمی پس از آن بخوابید، سطح قند خون بدن تان افزایش یافته و چربی سوز آن کم می‌شود.

اگر از آن دسته افرادی هستید که دیر وقت شام می‌خورید، قند خون شما 20 درصد نسبت به افرادی که سر شب شام می‌خورند بیشتر است.

اثر دیر شام خوردن در افراد چگونه است؟

بر اساس مطالعات انجام گرفته دیر شام خوردن در همه افراد به شکل مشابه تاثیر نمی‌گذارد. به عبارت بهتر افرادی که عادت دارند زودتر بخوابند، اثرات دیر شام خوردن را بیشتر متوجه می‌شوند. به همین دلیل است که در کنار رژیم غذایی و آنچه در طول روز مصرف می‌کنید، ساعت خوابیدن شما هم بر روی واکنش‌های بدن تاثیرگذار است. پس اگر به دنبال کاهش وزن و لاغری هستید، باید به این نکته نیز توجه داشته باشید.

بهترین زمان شام خوردن برای لاغری

شام از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که در رژیم درمانی و کاهش وزن شما اهمیت زیادی دارد. بسیاری گمان می‌کنند که با حذف کردن این وعده غذایی سریع‌تر به مقصود خود می‌رسند و مسیر لاغری و کاهش وزن را هموارتر طی می‌کنند، با این حال بهتر است شام را در ساعات ابتدایی شب صرف کنید و این موارد را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

بهترین زمان شام خوردن

– مرغ پخته با برنج قهوه ای

– سبزیجات با برگ‌های سبز

– پروتئین کم چرب

– غلات سبوس دار

بهترین زمان شام خوردن برای لاغری بسیار مهم است؛ اگر قبل از ساعت 11:00 می‌خوابید از میوه‌های سبک مثل سیب به عنوان میان وعده استفاده کنید.

نکات موثر در کاهش وزن

– زمان‌های مشخصی را برای وعده‌های غذایی تنظیم کنید.

– روزانه مقدار مشخصی غذا بخورید.

– از مواد غذایی سالم و تازه استفاده کنید.

– وعده صبحانه را حذف نکنید و آن را کامل صرف کنید.

– ساعت ناهار را در زمان‌های میانی روز در نظر بگیرید.

– شام سبک صرف کنید و پس از ساعت 7 شام نخورید.

– تایم خواب تان را تنظیم کنید.

سخن آخر

در پایان بهتر است بدانید که شام نخوردن باعث لاغری نمی‌شود؛ اما تنظیم ساعت غذا خوردن در لاغری و کاهش وزن موثر است. اگر بهترین زمان شام خوردن را برای خود مشخص کنید، سریع‌تر به هدفی که در نظر دارید دست پیدا می‌کنید. به کمک یک پزشک تغذیه خوب می‌توانید این مسیر را به خوبی طی کنید و در نهایت از نتیجه رضایت داشته باشید.