زمانی که به کرونا مبتلا شوید، نیاز است که بیش از هر زمان دیگر به رژیم غذایی خود توجه داشته باشید. تغذیه بیمار کرونایی بسیار اهمیت دارد، چرا که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و در نتیجه بهبود سریع بیماری میشود. رژیم غذایی مناسب در کنار حرکات ورزشی به شما کمک میکند تا روند بهبودی را مشاهده کنید. برخی از نکات تغذیهای که لازم است در دوران کرونا باید به آن توجه کنید، شامل مواردی است که در ادامه به آنها اشاره میکنیم. با این حال برای دریافت رژیم غذایی بیماران کرونایی یک پزشک تغذیه به شما کمک میکند تا تغذیه مناسب را بشناسید.
بهترین تغذیه مناسب بیماران کرونایی
ابتلا به کرونا با علائمی مثل سرفه، تنگی نفس و بدن درد همراه است. حتی ممکن است غذا خوردن به سادگی ممکن نباشد و نتوانید هر غذایی را میل کنید. به همین دلیل برای بهبودی سریع نیاز به تغذیه مناسب دارید. غذای مناسب بیماران کرونایی با توجه به شدت بیماری، علائم و علاقه آنها ممکن است متفاوت باشد.
با این حال توصیه مهمی که وجود دارد این است که رژیم غذایی در کرونا شامل انواع مختلفی از مواد مغذی باشد تا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند..
برخی از مواد غذایی که در طول ابتلا به کووید-19 به آنها نیاز دارید شامل این موارد است:
تنظیم کالری بدن
ابتلا به بیماری باعث ضعف و بیحالی بدن میشود. در نتیجه میزان انرژی شما کاهش مییابد و لازم است که با استفاده از مواد غذایی مناسب انرژی از دست رفته را جبران کنید. کالری از موادی است که باید در تغذیه مبتلایان به کرونا وجود داشته باشد، مواد غذایی زیر شامل کالری هستند:
- برنج
- سیب زمینی
- نان
- پاستا
- غلات کامل
- مواد غذایی شامل پروتئین
- انواع ویتامین A,C,D,E و روی و زینک
اگر به راحتی نمیتوانید موادی مثل برنج و یا نان بخورید، ترکیب اسموتی میوه و ماست یا انواع آجیلها به شما کمک میکند.
دمنوش زنجبیل و سوپ مرغ برای بیماریهای عفونی مناسب خواهد بود.
غذاهای سرشار از پروتئین
مواد غذایی حاوی پروتئین از بهترین تغذیه بیمار کرونایی محسوب میشود.
- حبوبات مثل عدس و لوبیا
- لبنیات مثل ماست
- سویا
- آجیل و دانههای خوراکی
- مرغ، تخم مرغ و ماهی
این مواد سودمند شامل پروتئین هستند و مصرف روزانه بین 75 تا 100 گرم از آنها به بهبود شما کمک میکند.
میوه و سبزیجات تازه
انواع میوهها و سبزیجات تازه حاوی فیبر، انواع ویتامین، املاح معدنی و آنتی اکسیدان هستند در نتیجه یک رژیم غذایی خوب در دوران کرونا به شمار میآیند.
آب هویج، آب پرتقال، سیب، موز و سبزیجات با برگهای سبز و تیره مثل کلم بروکلی بسیار موثر خواهند بود.
بهترین راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
دمنوشهای گیاهی مثل زنجبیل، چای سبز، آویشن، چای کادا و ترکیب زردچوبه و عسل از جوشاندههای گیاهی هستند که به تقویت دستگاه ایمنی بدن شما کمک میکنند. میوهها، سبزیجات و گیاهان دارویی نیز در بهبود سریعتر کرونا موثر خواهند بود.
آب بدن خود را تامین کنید
عفونت باعث کاهش آب بدن میشود. از آنجایی که ویروس کرونا میتواند در کاهش آب مورد نیاز بدن شما موثر باشد، نیاز است که در طول روز حداقل 8 تا 10 لیوان آب بنوشید تا آب از دست رفته را جبران کنید.
علاوه بر آب، آبمیوهها، آبگوشت، دمنوش چای و عسل یا نوشیدنیهای حاوی الکترولیت به شما کمک میکند تا آب بدن را تامین کنید. مصرف چای و سایر دمنوشها به تسکین سرفههای شما کمک میکند. همچنین اگر به خاطر ویروس کرونا دچار اسهال یا استفراغ شدهاید، آب نارگیل یا افرا نیز موثر است.
دستورالعمل رژیم غذایی بیماران کرونایی
در کنار نوشیدنی و انواع مواد غذایی، بهتر است نکات زیر را رعایت کنید تا سریعتر بهبود یابید:
- سعی کنید میان وعدههای سالم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
- تا جایی که امکان دارد در طول بیماری غذاهای خانگی مصرف کنید.
- مصرف قهوه و هر چیزی که حاوی کافئین است را کاهش دهید.
- میوه و سبزیجات تازه را در اولویت غذایی خود قرار دهید.
- حتما پروتکلهای بهداشتی را رعایت کنید.
- ممکن است به دلیل بیماری بلعیدن و جویدن برای شما سخت باشد، بهتر است غذاهای له شده یا سوپ میل کنید.
- استراحت کافی و فعالیتهای ورزشی سبک به بهبود سریع شما کمک میکند.
- در صورتی که تب شما افزایش پیدا کند، نیاز است که میزان بیشتری مایعات مصرف کنید. آب و نوشیدنیهای گرم مثل انواع دمنوش، مایعاتی مثل شیر، آبمیوه و غذاهایی مثل آبگوشت به شما کمک میکنند.
- مصرف غذاهای شامل پروتئین مثل شیر، تخم مرغ، لبنیاتی مثل ماست، شیر کم چرب، ماهی و مرغ کم چرب برای بهبود حال شما موثر خواهند بود. اگر تنگی نفس دارید، مصرف غذاهای آبکی و مایعات راحتتر از غذاهای جامد است.
- وعدههای غذایی سنگین و حجیم در مراحل ابتدای ابتلا به کرونا به راحتی امکان پذیر نیست. به همین دلیل بهتر است تغذیه سبکتری را انتخاب کنید. میتوانید حجم وعدههای غذایی را کاهش دهید و دفعات آن را در طول روز افزایش دهید. مصرف صحیح مواد غذایی به شما کمک میکند تا کالری و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنید.
- اگر علائم شما با حالت تهوع و گلو درد همراه است، بهتر است غذاهایی را مصرف کنید که هضم آنها راحتتر است. اسموتی، میوههای یخی و یا سیب زمینی پخته، برنج و جو از غذاهای سبک هستند.
پرهیز غذایی در تغذیه بیماران کرونایی
بهتر است در دوران کرونا مصرف الکل را کاهش دهید؛ چرا که این نوع نوشیدنیها باعث تضعیف سیستم ایمنی و کاهش آب بدن میشود. بهترین تغذیه بیماران کرونایی گوارشی این است که مواد غذایی سبک مثل سبزیجات، حبوباتی مثل لوبیا و غلات کمتری مصرف کنید تا با مشکل هضم مواجه نشوید.
کسانی گلو درد دارند، بهتر است از مصرف بیسکوییت، کلوچه، غذاهای سفت و هر آن چیزی که باعث تحریک گلو میشود، اجتناب کنند.
سخن آخر
با توجه به همه گیری ویروس کرونا، بهترین کار رعایت پروتکلهای بهداشتی از جمله استفاده از ماسک، شستن دستها و رعایت فاصله اجتماعی است. با این حال اگر به ویروس کرونا مبتلا شدهاید، بهترین تغذیه بیماران کرونایی مصرف میوهها، سبزیجات تازه، پروتئین، کالری و غذاهای سبکتر است. همچنین میتوانید از یک پزشک تغذیه برای بهبود سریعتر کمک بگیرید.
